Abril 2026
Pizza del mes
Gricia
Base blanca, fior di latte, guanciale y albahaca fresca. Terminada fuera del horno con crema cacio e pepe hecha a base de pecorino romano.
Entrantes
- 12,00 €Ensalada Caprese de LujoRecomendado
Burrata 100% de latte de Puglia, rúcula fresca, olivas negras, tomates cherry confitados, nueces y balsámico de Módena.
- 11,90 €Berenjenas a la ParmigianaPara compartir
Berenjenas fritas en salsa de tomates italianos, mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, cebolla, ajo y albahaca fresca.
- 12,50 €Provolone al Horno
Queso provolone italiano horneado hasta derretirse, acompañado de focaccia recién horneada.
- 5,50 €Focaccia
Masa de pizza recién horneada con ajo, perejil, sal, aceite de oliva extra virgen y mozzarella.
- 2,50 €Olivas Verdes Dulces Napolitanas
- 2,50 €Aceitunas Negras Italianas
Aceitunas Riviera italianas de sabor fragante, aromático y afrutado.
Tradición napoletana
Pizzas clásicas
- 9,80 €MargaritaVegetariana
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte y albahaca fresca.
- 8,50 €MarinaraVegetariana
Tomate Mutti 100% italiano, ajo, albahaca y orégano. La pizza más antigua de Nápoles.
- 12,00 €Prosciutto
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte y prosciutto cotto.
- 13,50 €Prosciutto e Funghi
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto y champiñones frescos.
- 12,50 €Pepperoni
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte y pepperoni.
- 13,00 €ItaliaVegetariana
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte, albahaca fresca, pesto genovés y Grana Padano DOP.
- 13,50 €Diávola
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte y salame picante napolitano.
- 14,00 €VegetarianaVegetariana
Tomate Mutti 100% italiano, pimientos frescos, champiñones, aceitunas negras y mozzarella Fior di Latte.
- 14,90 €Capricciosa
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, champiñones, alcachofas y aceitunas negras.
- 14,90 €Quattro Stagioni
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte dividida en cuatro: prosciutto cotto, champiñones, alcachofas y aceitunas.
- 13,50 €Quattro Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP y scamorza affumicata.
Especialità della casa
Pizzas de autor
- 18,50 €Guanciale e PistacchioEspecialità
Fior di latte, guanciale crujiente, pesto de pistacho, tomates cherry semisecos y albahaca fresca.
- 16,00 €Delizia al TartufoRecomendado
Base blanca, mozzarella Fior di Latte, champiñones frescos, crema de trufa negra al 5% y Grana Padano DOP.
- 16,90 €Quattro Formaggi d'OroRecomendado
Fior di Latte, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP y scamorza affumicata, con nueces y un hilo de miel.
- 17,80 €BurratinaEspecialità
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte, mortadela, burrata cremosa, pistachos picados y pesto.
- 21,00 €Delizia di Mortadella e Tartufo
Nuestra creación más elaborada. Ingredientes a revelar en sala.
- 16,50 €Prosciutto Trufada
Base blanca, Fior di latte, prosciutto cotto, crema de trufa negra al 5% y Grana Padano DOP.
- 15,80 €Pizza Caprese con Burrata
Tomate Mutti 100% italiano, mozzarella Fior di Latte, tomates cherry confitados, burrata cremosa y albahaca fresca.
- 14,50 €Diávola Bianca
Base blanca, albahaca fresca, fiordilatte, Gorgonzola DOP y salami picante napolitano.
- 13,50 €Affumicata
Speck (jamón curado ahumado), scamorza, fior di latte y albahaca.
- 14,90 €Speck e Rucola
Tomate Mutti 100% italiano, albahaca, fior di latte, rúcula fresca y Speck ahumado.
- 15,50 €Squisita de CalabazaEspecialità
Base de crema de calabaza, Gorgonzola, Fior di latte y guanciale crujiente.
Postres
- 8,90 €BabamisúEspecialità
Bizcocho empapado en café y ron, crema de mascarpone y acabado artesanal.
- 13,50 €Panuozzo de PistachosPara compartir
Masa horneada bañada en crema de pistacho italiano al 20%, coronada con pistachos crocantes. Para 3 personas.
- 5,80 €Tiramisú della Casa
Galletas Savoiardi bañadas en café, mascarpone, huevo fresco, azúcar y cacao.
- 8,90 €Dolcini di NutellaPara compartir
Bocados de masa de pizza horneada bañados en Nutella y azúcar. Para 2 personas.
Bebidas
- 1,50 – 1,80 €Café solo / Cortado
- 2,00 €Café con leche / Americano / Bombón
- 2,00 €Carajillo / Infusión
- 3,80 €Villa Adami — Montepulciano d'Abruzzo DOP
Vino tinto.
- 4,50 €Pinot Grigio delle Venezie BIO
Vino blanco seco orgánico DOC.
- 13,50 €Lambrusco Rosse di Bacco
- 2,80 €Chaval — Vino tinto Bobal
- 2,80 €Verdejo — Vino blanco
- 1,80 – 4,50 €Águila Dorada caña / doble / pinta
- 2,70 €Birra Moretti 33cl
- 3,20 €Águila sin filtrar 33cl
- 2,70 €Heineken 00 sin alcohol
- 2,50 €Refrescos (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Aquarius…)
- 1,80 – 2,00 €Agua 50cl / Agua con gas 33cl
- 2,00 €Zumo de piña / melocotón
- 2,80 €Ladrón de Verano — Tinto de verano
- 6,00 €Aperol Spritz
- 8,00 €Negroni
- 7,00 €Gin Tonic
- 7,00 €Campari Soda / Ron Cola / Vodka + refresco
- 8,90 €Jägermeister + Red Bull
- 2,00 – 3,00 €Vaqueritos / Chupito
Squisita Pizzería
Pizzería napoletana · Junto al Mestalla · Valencia
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